Denk even niet aan Parijs. Of Tokyo. Of zelfs Amsterdam. De echte smaakraket ligt gewoon in Nootdorp. Ja, Nootdorp. Waar je normaal gesproken alleen langskomt als je een afspraak heeft bij de Belastingdienst. Maar nu? Nu trek je daarheen voor een vijfgangendiner dat je hersenen doet knipperen als een stroboscoop. Welkom bij Calva. Calva is geen tent waar je binnenloopt met een voorspelbare voorgerecht en een saaie wijnkaart. Nee, dit is een plek waar je bord een canvas is, je vork een penseel … [Lees meer...] over5-Gangen Michelin Diner bij Restaurant Calva in Nootdorp
Parijs
5-Gangen Gault&Millau Diner incl
Stel dat je honger hebt. Echte honger. Zo’n knorrende-maag-om-vijf-van-de-ochtend-hoor-soort. Dan is dit geen oplossing. Maar als je honger hebt naar smaak, sfeer en een vleugje gekte op je bord, dan is Vesters in Nijmegen precies waar je heen moet. Want hier krijg je een 5-gangenmenu dat Gault&Millau heeft gezien, gekust en in zijn dagboek heeft geschreven: “Lieve ik, dit was goed.” Je begint met een amuse. Niet zo’n “oh leuk, een hapje”, maar een echte smaakbom die fluistert: “Welkom, wij gaan … [Lees meer...] over5-Gangen Gault&Millau Diner incl
5-Gangen Gault&Millau diner bij restaurant TITUS in Megen
Stel dat je honger hebt. Echte honger. Zo’n knorrende maag-drama die je al om halfzes wakker maakt. Dan is dit geen gewoon diner. Dit is een vijfgangendiner van het soort dat je voorgerecht laat trillen van spanning. Restaurant TITUS in Megen – ja, Megen, niet Parijs, niet New York, maar midden in Brabant, waar normaal gesproken alleen koeien serieus genomen worden – serveert een culinair feest dat je hersenen tijdelijk uitschakelt. Je wordt niet zomaar aan tafel gezet. Nee, je wordt ontvangen … [Lees meer...] over5-Gangen Gault&Millau diner bij restaurant TITUS in Megen
5-Gangen Gault & Millau Diner met Amuse bij Vesters in Nijme
Denk jij ook dat je alleen in Parijs of Lyon kunt genieten van een menu dat smaakt alsof een engel persoonlijk op je vork heeft gesproken? Denk nog een keer. Want in Nijmegen, ja, daar waar de rivier de Waal zich lui uitstrekt, schuift Vesters je een vijfgangendiner voor dat Gault & Millau niet zomaar een ster geeft. Je begint met een amuse. En nee, dat is niet iemand die grappen maakt in een hoekje. Het is een kleine, felle verrassing op je bord. Een knipoog van de keuken. Daarna volgt een … [Lees meer...] over5-Gangen Gault & Millau Diner met Amuse bij Vesters in Nijme
3-daags verblijf in 4 boutique Hotel Balmoral aan de Champs
Parijs. Ja, die stad. Die met de hoge, stenen gevels, de vrouw die op een fiets met een baguette onder haar arm voor je uit rijdt en de geur van vers gebakken croissants die uit niets blijkt, maar overal is. En nu logeer je niet in een anonieme kamer aan de rand van een snelweg, maar pal op de Champs Elysées. Alsof je in een Franse film stapt, alleen zonder al te zwaar accent of dramatische liefdesperikelen – tenzij je er zelf eentje creëert, natuurlijk. Het 4-sterren boutique Hotel Balmoral … [Lees meer...] over3-daags verblijf in 4 boutique Hotel Balmoral aan de Champs
3 dagen Bonn – Cultuur langs de Rijn – Dorint Hotel
Bonn. Ja, die stad. Niet Parijs, niet Rome, nee: Bonn. Waar Beethoven werd geboren en waar je nu drie dagen lang rondloopt alsof je zelf een klassiek componist bent, maar dan met betere sneakers. Je checkt in bij het Dorint Hotel, waar de koffie sterk is en de lakens zo fris dat je er bijna een aria op zou kunnen zingen. Je hebt drie dagen. Drie. Niet één, niet twee, maar drie volle dagen om te doen alsof je een cultured European met een notitieboekje en een lichte melancholie is. Je begint … [Lees meer...] over3 dagen Bonn – Cultuur langs de Rijn – Dorint Hotel