Wie dacht dat je voor rust én avontuur naar het buitenland moet, krijgt nu een stevige tik om de oren. Hotel de Beyaerd op de Veluwe is namelijk precies wat je nodig hebt als je even uit wilt stappen uit het dagelijks gedoe. Denk aan: bomen, stilte, en een portie eten die je moeder met trots zou noemen.
Het hotel ligt midden in het bos, alsof het per ongeluk is neergezet door een dromerige architect met een liefde voor houten balken en uitzicht. Je stapt uit de auto en voelt direct: hier gebeurt niks. En dat is precies het plan. Geen sirenes, geen WhatsApp-groep van de kinderopvang, alleen het geluid van een eekhoorn die te veel heeft gedronken van de bosbessen.
Je kamer is ingericht alsof iemand heeft gezegd: “Laten we zorgen dat mensen zich thuis voelen, maar dan zonder wasberg in de hoek.” Denk warme kleuren, flinke bedden en een badkamer waar je zonder schuldgevoel drie kwartier in de douche kunt staan.
En dan het eten. Het diner is inbegrepen, dus je hoeft die eerste avond nergens meer heen – behalve misschien naar de bar. Het is geen three-star-molecuulfoer, maar eerlijk voedsel met smaak. Denk stoofpot die lang genoeg heeft gekookt om je oma trots te maken. En het ontbijt? Daar kun je een week van leven.
Wil je bewegen? Loop dan. Fietsen? Ook mogelijk. Gewoon ijsjes eten in Apeldoorn? Daar is het ook goed voor. Het mooie van de Veluwe is dat je kunt doen wat je wilt – of juist helemaal niks.
Zoek je een plek waar je echt loslaat? Dan ben je hier verkeerd. Maar als je een knuffel van rust wilt, met een vleugje avontuur en een flinke portie eten, dan is dit je plek. hotel, Veluwe, Apeldoorn, Nederland
Meer weten? bekijk de opties
