Je staat opeens midden op een boerderij, maar dan eentje met servetten op tafel. Geen kippen op schoenen, maar een sommelier die serieus doet over jouw wijnkeuze. Welkom bij Herberg de Gouden Leeuw, waar de koeien nog meekijken bij het diner, maar gelukkig niet meesmuilen. Dit is geen gewone herberg. Dit is een stadsboerderij die denkt dat ze in een gastronomisch tijdschrift moet poseren. En dat terwijl er echt koeien in de stal staan. Je overnacht op zo’n meter afstand van een veehouderij, maar … [Lees meer...] overHerberg de Gouden Leeuw slapen tussen koeien, dineren als k
Parijs
4-Gangen Gault&Millau Diner in Steenbergen – Want eten is oo
Stel: je hebt honger. Echte honger. Zo’n knorrende maag-drama waar je oma bang van wordt. Dan bel je niet de afhaal-kebab, nee – je stapt in de auto en rijdt richting Steenbergen. Want daar wacht een 4-gangen Gault&Millau-diner in In de oude stempel. En nee, dat is geen oude postzegelwinkel, maar een plek waar je bord zo mooi op tafel komt dat je er bijna geen foto van durft te maken. Bijna. Je wordt ontvangen alsof je de koning van de groenten bent. Of de prins van de pastinaak. Het maakt niet … [Lees meer...] over4-Gangen Gault&Millau Diner in Steenbergen – Want eten is oo
5-Gangen Gault & Millau Diner bij Vesters in Nijmegen
Stel: je zit in Nijmegen, maar je smaakpapillen zitten in Parijs. Geen probleem. Bij Vesters krijg je een 5-gangen diner dat zo goed is, dat zelfs de Gault & Millau jury een traantje wegknipperde. En nee, dat was niet van de uiensoup. Of toch? Wie weet. Je begint met een amuse-bouche dat zo leuk is, dat je het bijna niet wilt opeten. Bijna. Dan volgt gang één: iets fijns met textuur, smaak en een naam die je niet kunt uitspreken, maar wel wilt herkennen. Daarna komt gang twee: waarom zou je … [Lees meer...] over5-Gangen Gault & Millau Diner bij Vesters in Nijmegen
4-Gangen Gault&Millau Diner in Steenbergen Ja, graag!
Denk jij ook altijd: ‘Waarom eet ik elke zondagavond weer toast met pindakaas terwijl er zulke plekken zijn?’ Wel, stop met dat zelfmedelijden. In Steenbergen ligt een restaurant dat niet zomaar een vork in je hand duwt, maar je meteen een viergangenplan op tafel legt – en dan niet zomaar. Dit is een Gault&Millau-ervaring. Dus: ja, het is serieus. Nee, je hoeft niet te vragen wat Gault&Millau is. Gewoon genieten. Je stapt binnen bij In de oude stempel en denkt: ‘Wacht, is dit nog Steenbergen … [Lees meer...] over4-Gangen Gault&Millau Diner in Steenbergen Ja, graag!
4-Gangen Gault&Millau diner bij In de oude stempel in Steenb
Denk je dat Steenbergen alleen bestaat uit molens, weilanden en fietspaden? Denk nog eens goed na. Want midden in dit Brabantse dorpje schuift een van de meest serieuze keukens ter plekke aan: In de oude stempel. En nee, het is geen postkantoor met culinair intermezzo. Het is een plek waar je vier gangen krijgt die je brein even stilzet. Je wordt ontvangen alsof je de buren bent die eindelijk eens langskomen. Maar dan met servetten op schoot en een kaart die je doet twijfelen tussen ‘ik neem … [Lees meer...] over4-Gangen Gault&Millau diner bij In de oude stempel in Steenb
3 dagen Bonn – Cultuur langs de Rijn in Dorint Hotel
Bonn. Ja, die stad. Niet Parijs, niet Rome, maar wel de geboorteplaats van Beethoven. En nee, je hoeft niet te fluiten als je er binnenloopt. Je wordt gewoon hartelijk verwelkomd, met een knipoog en een kop koffie die smaakt alsof je midden in Duitslands mooiste cultuurhoek bent beland. Drie dagen Bonn? Precies genoeg tijd om te denken: “Wacht, Duitsland kan dus ook gezellig.” Je overnacht in het Dorint Hotel, waar het comfort zo dichtbij ligt dat je slippers bijna vanzelf naar je voeten … [Lees meer...] over3 dagen Bonn – Cultuur langs de Rijn in Dorint Hotel