Je honger heeft nu een adres: Bistro de la Mer in Amsterdam. En nee, dit is geen gewoon bistro’tje waar je om halfnegen nog een broodje kroket schuift. Dit is een plek waar je drie gangen krijgt, zonder dat je drie uur hoeft te wachten op de chef-kok die per se een bepaalde saffraan uit Marokko moet hebben. Je begint met iets fris. Denk: een carpaccio van rund met rucola, citroenkruid en Parmezaan. Of misschien een soepje met gegrilde groenten en een vleugje truffelolie – want ja, truffelolie is … [Lees meer...] over3-Gangen diner in A’dam bij Bistro de la Mer
la
Voyage Belek Golf & Spa
Zon, zee, speurtochten door buffetten – dit is niet zomaar een vakantie, dit is een expeditie naar plezier. Belek kust zich aan de Turkse Rivièra met zoveel zelfvertrouwen dat zelfs de palmbomen een beetje scheef staan van het relaxen. En in het hart van dit zonovergoten paradijs: het Voyage Belek Golf & Spa. Een plek waar je kinderen zich als kleine Indiana Jones voelen, jij als James Bond (maar dan zonder kogels, wel met een cocktail), en je maag als een ontdekkingsreiziger in een eetstraf. Ze … [Lees meer...] overVoyage Belek Golf & Spa
Vincci La Plantación del Sur
Je stapt uit het vliegtuig en denkt: o ja, daar zijn we weer. Zon, azuurblauwe lucht, en een gevoel van ‘ja, dit is waar ik hoor’. Welkom in Costa Adeje, waar de vulkaan stiekem nog meekijkt, maar jij alleen maar denkt aan die eerste duik in het zwembad. Het Vincci La Plantación del Sur staat voor je, stijlvol, groen, en met zo veel zwembaden dat je bijna verdwaalt in de zoektocht naar het perfecte plekje om plat te gaan. Vier restaurants. Vier! Alsof één al niet genoeg is om je keuzestress te … [Lees meer...] overVincci La Plantación del Sur
Stamatia Hotel
Laat je schouders zakken, want je bent er. Bijna letterlijk op het zand van Ayia Napa, waar de zee fluistert: “Kom erin, het is heerlijk.” Het Stamatia Hotel zit pal op één van de mooiste stranden van Zuid-Cyprus, dus je hoeft niet te zoeken naar een plekje in de zon. Je pakt je handdoek, loopt de deur uit, en tada: zee. Zonder verkeerslawaai, zonder drukte, alleen het geluid van golven die zachtjes roepen: “Hé, jij daar, ontspan eens.” Dit hotel is klein, maar niet schriel. Het heeft charme, … [Lees meer...] overStamatia Hotel
Splendid La Torre
Laat je voor een seconde voorstellen dat je op een plek staat waar de zee zo blauw is dat je denkt dat iemand hem heeft geverfd. Mondello, een dorpje op Sicilië dat zich voordoet als een Italiaanse postkaart met meer charme dan je in één vakantie kunt verwerken. En in het midden van dat tafereel? Het Splendid La Torre. Een hotel dat je niet zomaar welkom heet – het gooit de deur open alsof je eindelijk terug bent van een te lang uitstel. Je stapt binnen en denkt: hier wil ik mijn schoenen … [Lees meer...] overSplendid La Torre
Sonesta Club Sharm El Sheikh
Midden in de woestijn, waar de zon de rotsen goud kleurt en de wind zachtjes door je haar speelt, ligt een hotel dat net iets te leuk is om gewoon ‘mooi’ te noemen. Het Sonesta Club Sharm El Sheikh is geen plek waar je toevallig strand en zwembad tegenkomt. Nee, hier moet je jezelf tegenhouden om niet de hele dag van de ene sensatie naar de andere te rennen. Begin bij het aquapark. Als je van glijbanen houdt, dan ben je hier in de hemel. Of nou ja, bijna. Want de hemel heeft waarschijnlijk … [Lees meer...] overSonesta Club Sharm El Sheikh