Stap je binnen in The Grassmarket Hotel Edinburgh, dan denk je even dat je per ongeluk een designmagazine binnenwandelde. De kamers zeggen: “Hé, ik ben funky, maar wel netjes.” Denk aan koele kleuren, stoere prints en meubels die doen denken aan je hippe vriend die altijd zegt: “Ik woon in een loft.” Alles is hier net even anders, en dat is precies de bedoeling.
Je ligt midden in de stad, op een steenworp afstand van The Royal Mile. Je hoeft geen kompas, geen GPS, niet eens je telefoon. Gewoon: rechtdoor, links bij de pub met het leuke uithangbord, en je staat ineens voor Edinburgh Castle alsof je er zelf woonde. St. Giles’ Cathedral? Die staat daar gewoon, alsof hij op je heeft staan wachten. En Greyfriars Kirkyard? Ja, ook die is binnen tien minuten te voet bereikt. Je hoeft alleen je schoenen aan te trekken. En misschien een jas. Schotland houdt van regen, alsof het een sport is.
Maar goed: je hoeft niet per se alles te bezoeken. Want de straat waar het hotel in ligt? Daar zit al zo veel leven in dat je eigenlijk gewoon naar buiten hoeft te stappen. Bars, restaurants, mensen die lachen, muziek uit deuren, een onverwachte highlander in kilt op een fiets – het is hier Edinburgh, dus alles mag. En alles is toegestaan, zolang je maar geen kip steelt.
Het hotel is perfect voor jonge stellen die denken: “Laten we eens iets anders doen dan gewoon slapen en shoppen.” Hier slaap je in stijl, ontbijt je met flair, en loop je elke ochtend de geschiedenis in, zonder je moe te hoeven doen. Het is alsof je in een sfeervolle film woont, maar dan met betere wifi.
Wil je een plek waar hip samengaat met historie, waar je ’s avonds lacht in een pub en ’s ochtends een kasteel bekijkt alsof het een drive-in? Dan is dit je plek. En nee, je hoeft niet Schots zijn. Een beetje nieuwsgierigheid is genoeg. Hotel, Schotland, Edinburgh, Verenigd Koninkrijk
Meer weten? Lees meer