Stel je voor: je opent je ogen, hoort de zee en ruikt zout. Geen wekker. Geen e-mails. Alleen wind, golven en een ontbijtbuffet dat wacht. In Kanapitsa op Skiathos gebeurt dit elke dag. En het Kanapitsa Mare Hotel zorgt dat je er niet eens moeite voor hoeft te doen. Je loopt de deur uit, en binnen dertig seconden – ja, ik heb het geteld – raak je je sandalen kwijt aan het zand. De zee? Azuurblauw, zoals alleen de Griekse eilanden dat kunnen.
Dit hotel weet wat gastvrijheid is. De mensen hier glimlachen niet uit beleefdheid, maar omdat ze echt blij zijn dat je er bent. Misschien is het de lucht, misschien de ouzo, maar iedereen ontspant hier binnen een paar uur. Je kamer is net zo rustgevend als de plek zelf. Denk aan zachte kleuren, een bed waar je in kunt verdwijnen en een balkon met uitzicht op zee. Of op een tuin, want zelfs de tuin wil hier indruk op je maken.
De omgeving? Rústig, maar niet saai. Je zit aan een strand dat eruitziet alsof iemand het heeft getekend voor een schilderij, maar je bent binnen tien minuten in het dorp voor een espresso of een ijsje. Of allebei. Je kunt wandelen langs de kust, een boottochtje nemen naar een onbewoond eilandje, of gewoon blijven liggen tot je huid een beetje bruiner is dan je gezicht.
En als je denkt: “Ja, maar wat als ik honger krijg?”, dan lacht het hotel. Er is eten. Veel eten. Grieks, vers, lokaal. Denk aan verse vis, olijven die smaken alsof ze net van de boom vallen, en salades die groter zijn dan je gezicht. En ’s avonds? Dan wordt het terras verlicht met lichtjes, speelt er muziek die niet te hard is, en denk je: hier wil ik nog een week blijven. Of twee. Of tot de winter.
Doe jezelf een plezier. Boek dit. En vergeet je zonnebril. Die koop je daar wel. Tussen twee palmbomen vandaan. Hotel, Skiathos, Kanapitsa, Griekenland
Meer weten? hier zie je meer