Stel je voor: jij, een strandstoel en een zee die zo blauw is dat je denkt dat iemand Photoshop heeft gebruikt. Welkom in El Cotillo, een dorpje op Fuerteventura dat nog niet weet dat het een Instagram-hit zou kunnen zijn. Gelukkig voor jou is het nog lekker rustig. Geen mensenmassa’s, geen drukte, wel eindeloze windstilte (of juist niet, want de wind is hier ook een gast die altijd blijft slapen).
Het Coral Cotillo Beach Hotel zit daar gewoon, alsof het zegt: “Hé, ik ben er, kom maar gewoon relaxen.” En relaxen doe je. Op je eigen tempo. Surfers springen hier uit hun vel, want de surfspots liggen om de hoek. Maar als surfen voor jou inhoudt “struikelen over je eigen voeten in een hotelbad”, geen nood. Je kunt gewoon genieten van de zon, het strand en de sfeer die zo laid-back is dat zelfs je telefoon minder notificaties lijkt te sturen.
Dit hotel is modern, zonder dat het doet alsof het iets anders is. Het heeft alles wat je nodig hebt: een bed waar je in slaapt alsof je nooit wakker wordt, een ligbad waar je jezelf serieus kunt overtuigen dat je een zeemeermin bent, en een restaurant waar ze vis serveren alsof ze een familierecept hebben dat al sinds 1847 wordt doorgegeven (of niet, maar het smaakt alsof het zo is).
Na een dagje zon, zee en misschien een poging tot surfen (of gewoon kijken naar anderen die dat doen), schuif je aan bij een tafeltje met uitzicht op niets dan blauw. Je bestelt iets wat visschotel heet, maar eigenlijk gewoon heerlijk is. En dan denk je: ja, dit. Dit is waarom je bent gekomen. Geen drukte, geen gedoe. Alleen maar jij, de oceaan en een stukje geluk.
Kom hier als je wilt onthaasten. Of als je gewoon wilt dat iemand anders je eten brengt terwijl jij de zon ziet ondergaan. Want ja, die zonsondergangen? Die zijn hier niet zomaar mooi. Die zijn serieus aan het werk. Hotel, Fuerteventura, El Cotillo, Spanje
Meer weten? klik voor details